Экзотические «шашлычки»
15-20 мин, 1-2
Экзотические «шашлычки» с нектарином, бананом, киви и кокосовой стружкой – просто, быстро, красиво и вкусно.
Блюдо не требует абсолютно никаких навыков в приготовлении. Оно прекрасно дополнит и разнообразит меню будних дней, а также – это отличный вариант для семейного праздника или романтического ужина.
Экзотические «шашлычки» с нектарином, бананом, киви и кокосовой стружкой. Фото рецепт приготовления.
Ингредиенты
| 1 | Нектарин | 1 шт. | или персик |
|---|---|---|---|
| 2 | Банан | 1 шт. | |
| 3 | Киви | 1 шт. | |
| 4 | Лимонный сок | немного | |
| 5 | Мёд | 1 ст.л. | жидкий |
| 6 | Кокосовая стружка | 10 г |
Примечание
Обязательно выбирайте спелые нектарины. Спелый нектарин – мягкий на ощупь и очень нежный и ароматный на вкус.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Для приготовления блюда подготавьте продукты по списку.
Нам ещё понадобятся шпажки (длинные деревянные палочки для барбекю) – 3-4 шт.
Шаг 2
Нектарин промойте под проточной водой, обсушите кухонным полотенцем, удалите косточку.
Нарежьте плод аккуратными кубиками среднего размера.
По желанию этот фрукт можно заменить персиком.
Шаг 3
Спелый, но не перезревший банан очистите от кожуры и нарежьте толстенькими кружочками.
Во избежание потемнения сбрызните заготовки небольшим количеством лимонного сока.
Шаг 4
С помощью овощечистки или острого ножа срежьте кожицу с киви.
Очищенные плоды нарежьте кубиками такого же размера, как ранее нектарин.
Шаг 5
Чередуя фрукты в следующей последовательности: банан-киви-нектарин, нанижите их на деревянные шпажки.
Шаг 6
Переложите «шашлычки» на большую тарелку. Фрукты сверху полейте жидким мёдом и посыпьте кокосовой стружкой. Кокосовую стружку можно заменить сахарной пудрой.
Экзотический десерт готов!
Для того чтобы блюдо сделать более ярким, можно использовать разноцветную стружку кокоса.
"Cooko.ru" желает вам приятного аппетита, здоровья и долголетия!