15 мин, 4
Витаминная паста академика Николая Амосова замечательно укрепляет сердечную мышцу, помогает при аритмии и атеросклерозе, а также благотворно влияет на весь организм в целом, способствует активному долголетию.
Кроме того, она очень питательна и вкусна, поэтому ею можно заменить ужин или завтрак во время диеты.
Готовить вкусную витаминную смесь легко и просто. Рекомендуется употреблять её по 1 столовой ложке 2-3 раза в день за 30 минут до еды.
1 | Курага | 200 г | |
---|---|---|---|
2 | Изюм (тёмный) | 200 г | |
3 | Чернослив | 200 г | |
4 | Инжир | 200 г | |
5 | Мёд (жидкий) | 200 г | |
6 | Грецкий орех | 200 г | |
7 | Лимон (небольшой) | 1 шт. |
Иногда инжир можно заменить финиками, лимон – апельсином или лаймом, грецкие орехи – фундуком или не горьким миндалем.
Экспериментируйте по своему усмотрению. Вкус и польза пасты от этого не страдают.
Для приготовления пасты следует подготовить следующие продукты: курага, изюм (тёмный), чернослив, инжир, мёд, грецкий орех, лимон (небольшой).
Сухофрукты, перед приготовлением, надо замочить на ночь в чистой холодной воде. Утром воду слить, а сухофрукты хорошо промыть проточной водой и высушить, положив на чистое полотенце без ворсинок.
Измельчить все сухофрукты в кухонном комбайне, блендере или мясорубке.
Лимон хорошо промыть и ошпарить кипятком. Затем разрезать на дольки и удалить косточки.
Измельчить лимон, не очищая его от кожуры. Можно через мясорубку или с помощью блендера.
Грецкие орехи можно измельчить через мясорубку или нарубить ножом.
Перемешать измельчённые ингредиенты. Добавить мёд и снова хорошо всё перемешать до получения однородной массы.
Затем переложить в стеклянную чистую сухую банку с крышкой. Поставить банку со смесью на 10 дней в холодильник или в подвал, чтобы она настоялась.
Витаминная паста Амосова готова!
Хранить готовую смесь следует с закрытыми крышками в холодильнике.
"Cooko.ru" желает вам приятного аппетита, здоровья и долголетия!