Рецепты
вкусных и полезных закусок из общедоступных продуктов
Фрукты – это такие продукты, которые любят исключительно все.
В них имеется огромное количество витаминов, полезных для человека веществ и микрочастиц.
Не удивительно, что из фруктов можно приготовить много вкусных и полезных блюд, в том числе и ароматнейших закусок.
подробнее ...
О фруктовых закусках
Фрукты – это такие продукты, которые любят исключительно все. В них имеется огромное количество витаминов, полезных для человека веществ и микрочастиц. Зимой мы с удовольствием едим яблоки, апельсины, бананы, груши. Летом – лакомимся абрикосами, персиками, сливами, и многими другими дарами наших садов. В настоящее время в наших магазинах довольно часто встречаются и экзотические (для нас) фрукты.
Казалось бы, фрукты и ягоды принято подавать в конце трапезы в качестве десерта. Но это в корне не правильно. Ведь из фруктов и ягод можно приготовить много вкусных и полезных блюд, в том числе и ароматнейших закусок. Такие фруктовые закуски могут состоять их самых различных ингредиентов. Как правило, фрукты в них используются в сыром виде, однако существуют рецепты, где фрукты могут жариться или отвариваться.
Летом, закуски из фруктов и ягод могут заменить полноценный ужин.
Закуски из фруктов могут быть горячими или холодными. Например к белому вину прекрасно подойдет клубника с виноградом, замаринованные в соусе из бальзамического и соевого соуса с добавлением меда. А фаршированные яблоки или персики станут прекрасной закуской к бокалу красного вина. Но, даже если вы не выпиваете, закуски из фруктов послужат вам прекрасным началом праздничной трапезы.
Изобилие разнообразных по составу и внешнему исполнению закусок из фруктов не только является незаменимым украшением праздничного стола, но это и главная составляющая любого фуршета.
"Cooko.ru" желает вам приятного аппетита, здоровья и долголетия!