Хрустящие бананы с начинкой
30 мин, 10
Готовятся хрустящие бананы с шоколадной пастой быстро и просто. Для приготовления потребуется всего несколько ингредиентов.
Хрустящие бананы с начинкой. Фото рецепт приготовления.
Ингредиенты
| 1 | Банан | 4 шт. | |
|---|---|---|---|
| 2 | Паста шоколадная (для начинки) | 150 г | |
| 3 | Печенье (крошка для обваливания) | 5 шт. | |
| 4 | Яйцо куриное | 1 шт. | |
| 5 | Мука пшеничная / Мука (для обваливания) | ||
| 6 | Масло растительное (для фритюра) |
Бананы выбирайте большие, ровные и не очень зрелые.
В качестве начинки можно использовать всё, что угодно (творог, мягкий сыр, сухофрукты и т.д.).
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Для приготовления блюда подготавливаем продукты по списку.
Шаг 2
Помещаем в блендер печенье и делаем из него крошку.
Шаг 3
Не очищая кожуры, отрезаем у банана кончики и режем его на три части.
Шаг 4
Узким ножом проделываем в каждой части банана сквозное отверстие.
Шаг 5
Выкладываем в кондитерский мешок шоколадную пасту (или любую другую начинку) и заполняем ею бананы.
Шаг 6
Очищаем каждый кусочек, обваливаем в муке, яйце и печенье.
Шаг 7
Обжариваем бананы в кипящем масле.
Делать это надо очень быстро, чтобы обжарилась только панировка, а банан не успел стать мягким.
Шаг 8
Выкладываем хрустящие бананы с шоколадом на салфетку, чтобы лишнее масло стекло. Посыпаем сахарной пудрой.
Блюдо готово!
"Cooko.ru" желает вам приятного аппетита, здоровья и долголетия!